Maikling Paglalarawan:

Ang sariwang pad paper / oil filter paper ay mas malaki at mas makapal kaysa sa ordinaryong mga tuwalya ng papel, may mas mahusay na pagsipsip ng tubig at langis, at direktang sumisipsip ng tubig at langis mula sa mga materyales sa pagkain.Halimbawa, bago magprito ng isda, gumamit ng papel sa kusina upang masipsip ang tubig sa ibabaw ng isda at sa loob ng palayok, upang hindi magkaroon ng pagsabog ng mantika habang piniprito.Kapag ang karne ay natunaw, ito ay dumudugo, kaya ang pagsipsip nito na tuyo gamit ang papel ng pagkain ay maaaring matiyak ang pagiging bago at kalinisan ng pagkain.Bilang karagdagan, ang pagbabalot ng sariwang sumisipsip na papel bago ilagay ang mga prutas at gulay sa refrigerator, at pagkatapos ay maglagay ng isang bag na pinapanatili ang sariwang, ay maaaring gawing mas sariwa ang pagkain.Tungkol naman sa pagsipsip ng langis, ilagay ang piniritong pagkain sa papel ng kusina pagkalabas nito sa kaldero, upang masipsip ng papel sa kusina ang labis na mantika, na ginagawang hindi gaanong mamantika at mas malusog.